Pochi giorni a Natale.
Pochi giorni per riabbracciare la famiglia e gli amici più cari.
Come ho già detto in post precedenti, da quando vivo all’estero il Natale ha assunto un significato più profondo e importante.
Se prima era solo una scusa per ricevere dei regali e abbuffarsi di cibo, adesso e’ diventato il momento degli abbracci, dei baci, dei veri sorrisi e delle lacrime di felicita’. Sentimenti reali e genuini che ti contorcono lo stomaco.
Il viso illuminato dalla gioia dei tuoi parenti quanto di rivedono dopo tanti mesi non ha prezzo, la curiosità’ degli amici riguardo la tua nuova vita all’estero e’ sempre più grande e tutto questo, a suo modo, mi fa sentire importante e davvero amata.
Da quando vivo lontana dagli affetti, ho imparato ad apprezzare altri aspetti del Natale che in precedenza non notavo o davo per scontato. Oltre all’impatto visivo, difficile da ignorare, ho scoperto che:
il Natale ha un proprio profumo.
Zenzero e cannella, sono l’essenza principale dell’intero mese di dicembre, e sono proprio questi aromi che mi fanno sentire più nostalgia di casa ma allo stesso tempo mi fanno sentire felice e eccitata perché so che da li a pochi giorni potrò riabbracciarli tutti.
Il Natale poi ha anche un sapore.
Un sapore nuovo che prima non avevo mai assaporato. Cioccolate calde al cardamomo, succhi di mela aromatizzati a chiodi di garofano, sandwich al tacchino con salsa ai mirtilli rossi e cupcakes ai canditi, datteri e uva sultanina.
Il Natele ha anche un proprio suono.
E non intendo le classiche canzoni natalizie che, per quanto siano belle, io le trovo un po banali e a lungo andare anche un po fastidiose. Ma intendo le risate dei bambini al supermercato con i genitori impegnati a desiderare qualsiasi cosa luccichi, il rumore delle numerose borse piene di regali di Natale trasportate dalle persone per lunghi tratti di strada e le voci piene di vita dei commercianti nei mercatini.
Non lo si può più negare, il Natale è magico, anche per coloro a cui non piace. Inutile fingersi forti e menefreghisti, l’atmosfera natalizia entra nel cuore.
Buon Natale e felice anno nuovo a tutti voi amici miei.
Grazie infinite del vostro supporto e continuate a seguirmi se vi fa piacere.
Un bacio grande
Luana :*
Ho avuto il piacere di assaggiare anche i Fruit Tiffin preparati dalla nostra talentuosa pasticciera, che ogni giorno cucina delle fantastiche torte da esporre nel Cafè. I clienti non riescono proprio a resistere. I Tiffin sono dei dolci non cotti al cioccolato e biscotti secchi e, a proprio gusto personale, ci si può aggiungere un ingrediente particolare, in questo caso frutta disidratata. Da leccarsi i baffi!
Come ogni Natale che si rispetti, non potevo fare a meno di esagerare con i Candy Canes i super golosi stecchini curvi di zucchero bianchi e rossi! I più comuni sono al gusto di fragola ma esistono anche al sapore di menta! Sono tanto buoni quanto pericolosi….99% delle volte c’è il rischio di tagliarsi la lingua dal momento che dopo un pò di tempo, tenuti in bocca, diventano davvero affilati…quindi bisogna tenere a bada la gola e mangiarli con cautela!
Un’altra ghiottoneria tipicamente inglese che ho potuto assaggiare, sono le Mince Pies! Questi piccoli tortini di pasta frolla ripieni di marmellata di frutta e mandorle, sono uno dei simboli del Natale inglese. Ottime servite calde e accompagnate da un bicchiere rovente di Mulled Wine (il nostro vin Brulè per capirsi).
Avrete sicuramente sentito parlare nella vostra vita del Christmas Pudding!! Appetitoso, rotondo e fumante (servito a flambè), questo dolce natalizio 
