È sempre un piacere gustare un buon Caramel macchiato da Dan! Avevo solo assaggiato la versione di Starbucks le scorse volte che ero stata in Inghilterra ma la BAY COFFEE & CAKE version è decisamente meglio.
Lo scorso agosto, quando per la prima volta sono venuta a trovare Simone con mia sorella e un amico, abbiamo consumato una colazione proprio in questo coffee shop. Chi poteva pensare che nel giro di un anno Dan,il proprietario, sarebbe diventato uno dei primi amici british di questa mia nuova avventura all’estero?
Il coffee shop si trova proprio di fonte l’ufficio di Simone, letteralmente dall’altra parte della strada. Quindi passandoci davanti ogni giorno è quasi impossibile non fermarsi spesso per gustare un buon caffè o un tipico english tea con il latte (abbinamento che personalmente non mi piace). Infatti è proprio in questa maniera che Simone e il suo collega sono diventati molto amici di Dan e di conseguenza frequentatori abituali del locale. Vagamente me lo ricordavo anche io, un bel omone robusto con un faccione simpatico ed avevo ragione. Da quando l’ho conosciuto è un piacere stare in sua compagnia e non mi sono mai sentita a disagio nonostante il mio inglese zoppicante. Ho avuto il piacere di conoscere anche la sua bella famiglia: la sua compagna Clair, una ragazza dolce e simpatica, e i suoi due meravigliosi figli, la piccola e timida Dora di 3 anni con dei riccioli biondi che mi ricordano un sacco la mia sorellina quando era piccola, e il piccolissimo Rex di soli 8 mesi che con i suoi occhioni azzurri mi ha subito fatto innamorare. Sono davvero felice di averli conosciuti, mi piace trascorrere del tempo con loro anche se spesso fatico a capire tutto quello che dicono ma quando succede loro sono sempre pronti a ripetere più chiaramente cosí da non isolarmi dal gruppo. Oltre all’amicizia che si è creata, è piacevole frequentare il Bay Coffee & Cake anche per la qualità del caffè e del cibo che offre.
Una ricca vetrina di dolci, cucinati personalmente da Dan, fa salire l’acquolina e un menù ricco di snack salati o sandwich è sempre disponibile per la clientela. Ci si può fermare al coffee shop sia per fare colazione, sia per pranzare qualcosa di veloce e sfizioso e addirittura per lavorare al computer dal momento che, come quasi tutte le ceffetterie in Uk, offre wifi gratuito. È aperto tutti i giorni dalle 7.00 alle 18.00 ad eccezione della domenica in cui chiude alle 17.00.
È ormai il nostro punto di ritrovo e decisamente il nostro coffee shop preferito. Se mai un giorno decidete di farvi una vacanza a Brixham vi consiglio il Bay Coffee & Cake Company in Bolton Street per una buona colazione o semplicemente per un po di relax bevendo un buon caffè.